接待とは
接待の定義
接待とは「歓楽的雰囲気を醸し出すことにより客をもてなすこと」をいいます。
この意味は、営業者や従業員等との会話やサービス等、慰安や歓楽を期待して来店するお客に対して、その気持に応えるため、特定のお客又はグループに対して単なる飲食行為に伴う役務の提供を超える程度の会話やサービス行為を行う、ということです。
具体的には、特定のお客と継続的に談笑し、タバコに火を付けたり酒等の飲食物を提供したりする行為が接待に該当します。
これに対して、お酌をしたり水割りを作るが、速やかにその場を立ち去る行為は接待に該当しません。
また、特定のお客に対して歌うことを勧奨し、又はそのお客の歌に手拍子をとる行為や一緒に歌う行為は接待に該当します。
これに対して、不特定多数のお客に歌うことを勧奨し、又は不特定多数のお客に対し拍手をする行為やカラオケの準備の依頼を受ける行為は接待に該当しません。
これらの接待に該当する行為を行うお店は、風俗営業(第1号営業)許可が必要となります。
※カウンター越しに接客をするガールズバー等も、上記の接待に該当する行為を行うのであれば、許可が必要です。
接待の主体
通常の場合、接待を行うのは、営業者やその雇用している者が多いですが、それらに限らず、料理店で芸者が接待する場合や旅館等に派遣されたホステスが接待するような場合等も含まれます。
また、接待は通常異性によることが多いですが、それらに限られるものではありません。
■営業しようとするお店(あるいはすでに営業しているお店)がこれらの接待の観点からみて許可が必要かどうかのご相談も承っております。お気軽にお問い合せ下さい。
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